Promo

Santika Premiere Bintaro Sajikan Menu Manis dan Merah di Bulan Februari 2021

Valentine's Day layak dirayakan dengan penganan dan minuman yang manis dan bernuansa merah.

Istimewa/Santika Premiere Bintaro
Kembang Sepatoe Restaurant di Hotel Santika Premiere Bintaro menawarkan dessert dan minuman bernuansa merah di bulan Februari 2021. 

Di sela-sela rasa manis, saya juga merasakan bersitan rasa asam yang segar, yang menurut saya mengimbangi rasa manisnya.

Sementara tekstur yang saya rasakan dari cake ini adalah lembut, moist, dan ada sensasi creamy.

Hal ini tak mengherankan, sebab menurut Faisal Reza, Chef Hotel Santika Premiere Bintaro, timnya memilih menggunakan keju mascarpone daripada cream chese, sebagai bahan baku frosting di cake bersusun tiga ini.

Keju asal Italia itu memang memiliki rasa masam yang segar, dengan tekstur creamy yang memanjakan lidah.

Satu porsi Red Velvet Cake dibanderol dengan harga Rp 50.000, dan ukurannya cukup besar bagi sepasang kekasih yang ingin makan sepiring berdua.

Pudding Silky Lychee

Pudding Silky Lychee yang manis dan cantik di Kembang Sepatoe Restaurant, Hotel Santika Premiere Bintaro.
Pudding Silky Lychee yang manis dan cantik di Kembang Sepatoe Restaurant, Hotel Santika Premiere Bintaro. (Istimewa/Santika Premiere Bintaro)

Sementara Pudding Silky Lychee, seperti namanya, adalah pudding rasa leci. Penganan seperti agar-agar ini disajikan dalam gelas Margarita.

Meskipun pudding ini didominasi warna putih, namun di bagian atas ada aksen warna merah muda dari parutan silky pudding berwarna pink. Selain itu disertakan pula 3 buah leci yang manis-manis asam.

Pudding yang berwarna putih bertekstur padat, sementara pudding merah muda lebih lembut. Rasanya manis sekali. Beruntung ada buah leci yang memberikan sedikit rasa masam.

Satu porsi Pudding Silky Lychee dijual dengan harga Rp 40.000, dan porsinya yang besar sangat mendukung aksi romantis segelas berdua.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: AC Pinkan Ulaan
Editor: AC Pinkan Ulaan
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved