Kuliner Jakarta

Gultik Kolong, Gultik Tanpa Tikungan di Kolong Jalan Tol Desari

Gultik Kolong menawarkan santapan gule daging pada malam hari, di kawasan Cilandak, Jakarta Selatan.

Editor: AC Pinkan Ulaan
Warta Kota/Ign Agung Nugroho
Gultik Kolong, yang kedainya terletak di Jalan Wijayakusuma, Cilandak, Jakarta Selatan. Tepatnya di kolong jalan Tol Desari. 

Cukup menggunakan aplikasi peta dengan kata kunci Gultik Kolong, Anda pun bisa sampai di lokasi kuliner yang tergolong baru ini.

Letaknya di kolong jalan Tol Desari membuat gultik ini bernama Gultik Kolong.
Letaknya di kolong jalan Tol Desari membuat gultik ini bernama Gultik Kolong. (Warta Kota/Ign Agung Nugroho)

Harga

Gunawan mematok harga Rp 10.000 per porsinya, untuk sepiring nasi yang disiram gule daging.

Ciri khas gultik dari dulu adalah dagingnya yang dipotong kecil-kecil, seukuran satu ruas kelingking orang dewasa.

Untuk menambah rasa sedapnya, yang paling mudah adalah menambahkan kecap sesuai selera.

Namun kalau mau lebih mantap lagi, ada beragam sate sebagai tambahan lauk. Mulai dari sate usus dan ati ampela seharga Rp 2.000 per tusuknya, dan sate telur puyuh seharga Rp 3.000 per tusuk.

Gunawan mengatakan, masakan gultik yang ditawarkannya merupakan resep dari sang bunda.

"Menu gultik dan sate ini resep dari ibu saya. Beliau yang masak juga. Kebetulan ibu juga suka masak, dan masakannya enak-enak. Jjadi saya coba jualan menu beliau," kata Gunawan kepada Warta Kota beberapa pekan lalu.

Jam buka

Jika ingin menyantap Gultik Kolong, Anda harus datang malam hari, karena Gunawan baru membuka kedainya pada pukul 19.00 sampai 24.00.

Sumber: Warta Kota

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved