Asik, Teppanyaki Kelas Hotel Bintang 4 Berharga di Bawah Rp50.000 di Joglo

Penganan ala teppanyaki Jepang kini bisa dinikmati dengan harga di bawah Rp50.000 di kawasan Joglo, Jakarta Barat.

Editor: AC Pinkan Ulaan
Warta Kota/Desy Selviany
Paket teppanyaki daging sapi sirloin di Kedai namLapan, yang harganya di bawah Rp50.000. 

WARTA KOTA TRAVEL, KEMBANGAN - Penganan Jepang yang namanya teppanyaki itu selama ini harganya cukup membuat orang ngeri, karena cukup mahal.

Namun berkat pandemi, kini warga Jakarta bisa mencicipi penganan khas hotel bintang 4 itu dengan harga di bawah Rp50.000.

Sebuah warung Jepang sederhana di Kedai namLapan, yang terletak di Jalan Joglo Raya, Nomor 85, Joglo, Kembangan, Jakarta Barat, menyajikan penganan ala teppanyaki dengan harga terjangkau.

Teppanyaki sendiri adalah cara memasak makanan di atas pelat besi khas Jepang.

 

Di restoran teppanyaki, pengunjung dapat melihat langsung koki mengolah makanan di atas meja makan.

Kedai namLapan digagas langsung oleh chef hotel bintang 4 Ambhara Hotel bernama Syapril, atau biasa dipanggil Chef Ping.

Chef Ping mengatakan bahwa seluruh makanannya berharga di bawah Rp50.000. Paket teppanyaki sirloin dan tenderloin hanya dihargai Rp40.000.

Paket itu sudah termasuk daging teppanyaki, nasi, tumis sayur, dan miso sup.

Sementara untuk teppanyaki ayam dihargai Rp30.000 untuk satu paket.

Selain teppanyaki, kedai namLapan juga menyajikan makanan khas Jepang lainnya, seperti ebi furai, beef terayaki, chiken katsu, sushi, dan lain-lain.

Halal

Seluruh bahan makanan merupakan produk lokal sehingga dijamin halal.

Chef Ping menjamin masakannya memiliki rasa yang orisinal karena saus-sausan diracik sendiri olehnya.

"Saus teriyaki buatan sendiri orisinal, dan semua kami buat produk Indonesia jadi halal 100 persen," katanya.

Saat dicicipi, saus teppanyaki sirloin yang dibuat Chef Ping memang memiliki rasa yang berbeda dengan saus-saus teriyaki di makanan cepat saji ala Jepang. Sausnya memiliki rasa yang gurih dan manis.

Daging sirloin yang disajikannya juga tidak alot meskipun berbahan dari sapi lokal.

Miso sup dalam paket teppanyaki juga memiliki rasa yang ringan.

Selain itu, tumis sayuran yang disajikan di dalam paket teppanyaki terasa segar karena sayur masih terasa garing.

Sayuran yang dipakai di antaranya tauge, bawang bombai, dan pokcoy.

Sumber: Warta Kota
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved