Jangan Ragu-ragu Berlibur ke Jakarta, 352 Hotel dan Restoran di Ibu Kota Sudah Lulus Audit CHSE

WARTA KOTA TRAVEL -- Mau liburan ke Jakarta, tapi masih bertanya-tanya soal penerapan protokol kesehatan di Ibu Kota?

Jangan khawatir, sebab sudah 352 hotel dan restoran di Jakarta yang memperoleh sertifikat I Do Care dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf).

Sebagaimana dilansir dalam siaran pers Kemenparekraf, sampai saat ini 205 hotel dan 120 restoran di Jakarta sudah terjamin dalam hal kebersihan, kesehatan, keselamatan, dan kelestarian lingkungan (cleanliness, health, safety, environmental sustainability/CHSE).

Sementara 552 lainnya masih dalam proses audit, untuk memperoleh sertifikat I do Care itu.

Salah satu restoran yang sudah memperoleh sertifikat ini adalah Toko Kopi Tuku di Cipete, Jakarta Selatan.

Pada Minggu (22/11) siang tadi, kedai kopi kekinian itu mendapat kunjungan dari Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Wishnutama Kusubandio.

Inspeksi

Tentu saja Pak Menteri ini datang ke sana bukan sekadar ngopi, melainkan untuk menginspeksi pelaksanaan protokol CHSE di kedai kopi itu.

“Upaya ini dilakukan supaya dapat menciptakan rasa aman dan nyaman bagi wisatawan, saat menggunakan fasilitas hotel dan restoran yang sudah melakukan sertifikasi CHSE. Sertifikasi ini diberikan gratis melalui proses audit yang sudah diselaraskan dengan berbagai macam organisasi pariwisata dunia, seperti UNWTO dan TTCI, serta Kementerian Kesehatan,” kata Wishnutama yang dilansir siaran pers Kemenparekraf.

Dia menambahkan, saat ini sertifikasi CHSE merupakan hal yang sangat penting bagi industri pariwisata, khususnya bagi pelaku usaha hotel dan restoran, untuk memulihkan kepercayaan wisatawan.

Kemenparekraf sendiri telah melaksanakan program sertifikasi CHSE gratis bagi industri pariwisata, di 34 provinsi di Indonesia.

Dalam kunjungannya, Menparekraf Wishnutama menerapkan sendiri secara ketat alur protokol CHSE.

Sebelum masuk, semua pengunjung diminta untuk mencuci tangan, memeriksa suhu tubuh, dan antre berjarak dengan rambu dan marka yang jelas.

Proses pemesanan minuman, pembuatan minuman, penyajian makanan kecil, pembayaran, juga sudah dipastikan memenuhi empat dimensi audit CHSE.

"Secara umum pelaksanaannya (protokol kesehatan) sangat baik, aman, sesuai dengan yang diperlukan saat ini. Sehingga semua para pelaku usaha di sektor pariwisata termasuk restoran hotel, kedai Kopi, bisa bangkit kembali," kata Wishnutama.

Dibutuhkan kedisiplinan

"Sekali lagi, dalam kondisi sekarang ini, seperti yang disampaikan presiden, kesehatan harus dijaga, dan kita harus hambat penyebaran Covid-19. Tapi ekonomi harus tetap berjalan," kata Wishnutama lagi.

Dia menjelaskan bahwa menjaga jarak, pakai masker, cuci tangan, dan sebagainya adalah hal sederhana. Sayangnya masih banyak yang tidak disiplin mpelaksanakannya.

Wisata kopi

Selain mengutamakan sertifikasi CHSE, Wishnutama menuturkan bahwa kunjungannya ke Toko Kopi Tuku ini sekaligus mempromosikan industri kopi Indonesia.