Fajar Malvino Yakin di Bisnis Kuliner Gorengan

WARTA KOTA TRAVEL -- Bakwan goreng itu penganan yang remeh, tapi banyak yang suka.

Maklum, penganan ini masuk keluarga gorengan yang memang jadi kegemaran masyarakat Indonesia.

Bintang film Malvino Fajaro termasuk orang yang doyan bakwan.

Namun selebritas yang membintangi sinetro Jomblo The Series itu tak mau hanya sekadar penikmat bakwan, tapi juga menggeluti bisnisnya.

Maka dia pun berjualan bakwan di Jalan RS Fatmawati, Cilandak, Jakarta Selatan, dengan memakai merek Bakwan Day!.

Untuk menemukan kios bakwan Mavino ini cukup mudah, sebab kios ini berada di dekat pintu Stasiun MRT Cipete Raya.

Bakwan modifikasi

Bakwan Day! adalah jajanan gorengan bakwan yang terinspirasi dari camilan bakwan dari Pontianak, Kalimantan Barat.

"Jadi dengan modifikasi dan keunikan tersendiri, Bakwan Day! menjadi bakwan tradisional dengan kulit luar yang kriuk dan renyah, dengan tekstur isi yang lembut dan gurih," ujar pria kelahiran Jakarta, 12 Agustus 1982 itu.

Untuk saat ini, Bakwan Day! memiliki tiga varian toping, yakni rebon, teri dan pepperoni. Toping terakhir kini jadi andalan dan favorit pembeli.