Terbang naik kelas ekonomi sudah harus siap dengan makanan yang disuguhkan selama penerbangan.

Dihidangkan dalam kotak makan yang ukurannya tidak terlalu besar, sehingga penganan utama dan lauk-lauknya disusun agar muat semua dalam kotak itu. Janganlah bicara estetika penyajian.

Rupanya Qatar Airways ingin mengubah pengalaman penumpang kelas ekonomi dalam menyantap hidangan mereka. Maka mereka meluncurkan Quisine di awal tahun 2019.

Layanan baru itu tidak langsung diterapkan di semua penerbangan, namun bertahap. Penumpang  Qatar dari Tiongkok ke Doha baru bisa merasakan pengalaman ini pada akhir 2019 lalu.

Sebagaimana dilansir Business Traveller (BT), Quisine sekarang sudah bisa dinikmati penumpang Qatar yang terbang dari tujuh kota di Tiongkok, yakni Beijing, Shanghai, Guangzhou, Chengdu, Hangzhou, Chongqing, dan Hongkong.

Tentunya muncul pertanyaan, mengenai perbedaan Quisine dengan layanan sebelumnya.

Menurut pihak Qatar, yang dikutip BT, yang pasti Quisine mengalami peningkatan dalam ukuran porsi.

Makanan pembuka meningkat 20 persen, sementara makanan utama meningkat 25 persen, dan makanan pencuci mulut meningkat 50 persen.

Selain itu, pihak Qatar juga menyiapkan menu lokal di setiap penerbangan dari Tiongkok. Maka untuk pesawat menuju Doha, Qatar, mereka menyajikan ayam masak Wuxi yang disajikan dengan nasi goreng telur sebagai makanan utama.

Ada pula menu mi goreng dengan tahu asam manis, tumis mie herfan dengan daging, serta ayam saus bawang putih.